Fenomeni di condensazione e cristallizzazione della vitamina E naturale
Dec 25, 2023
Fenomeni di condensazione e cristallizzazione della vitamina E naturale
Quando la temperatura diminuisce e arriva l'aria fredda, la vitamina E naturale può subire due fenomeni fisici, uno è la condensazione e l'altro è la cristallizzazione. Alla luce dei due possibili fenomeni, questo articolo analizza e spiega le cause e propone ai clienti misure di prevenzione e soluzione.
La condensazione dell'olio vegetale significa che, in determinate condizioni di temperatura, alcuni componenti dell'olio vegetale passano dallo stato gassoso allo stato liquido a causa della diminuzione della temperatura. Questo processo di solito si verifica quando l'olio vegetale si sposta da un ambiente ad alta temperatura a un ambiente a bassa temperatura o durante il processo di raffreddamento.
La vitamina E naturale a basso contenuto è diluita con vitamina E naturale ad alto contenuto e olio vegetale raffinato. L'olio vegetale formerà una pellicola oleosa sulla superficie e l'olio vegetale si condenserà. Se la temperatura è troppo bassa, il d-alfa tocoferolo a basso contenuto e il d-alfa tocoferolo acetato 1360 UI avranno una pellicola d'olio condensata. L'immagine mostra d-alfa tocoferolo 1000IU, olio di soia e olio di girasole congelati a -18 gradi per 8 ore.
La cristallizzazione a bassa temperatura si riferisce al fenomeno per cui alcuni componenti in un liquido o in una soluzione iniziano a formare una struttura cristallina in condizioni di bassa temperatura. Questo fenomeno è comune in natura e in molti processi industriali. In condizioni di bassa temperatura, il movimento delle molecole di soluto nella soluzione rallenta, il che aiuta l'interazione tra le molecole di soluto e favorisce la cristallizzazione. La vitamina E naturale viene purificata dal distillato deodorato di olio vegetale raffinato (VOD in breve). La fonte naturale determina la presenza di impurità nella vitamina E naturale ed è impossibile rimuovere completamente le impurità. A causa della presenza di impurità, la vitamina E naturale cristallizza. In generale, maggiore è il contenuto di impurità del prodotto, più facile sarà la cristallizzazione a basse temperature. Questa è anche la base per giudicare la qualità del prodotto. Shandong New Elements mette la qualità al primo posto, concentrandosi su elevata purezza e contenuto elevato. A basse temperature, la vitamina E naturale di New Element ha una maggiore fluidità e chiarezza rispetto ad altri prodotti a prezzi simili.
La condensa causata da una temperatura troppo bassa scomparirà naturalmente dopo 2-3 giorni a temperatura ambiente. Si tratta di una miscela di condensa di grasso e non influisce sulla qualità del prodotto. Per i fenomeni di cristallizzazione si può scegliere anche questa soluzione. Se la tua fabbrica è dotata di un essiccatoio o utilizzi una coperta elettrica per avvolgere e riscaldare, il problema può essere risolto più rapidamente. La cristallizzazione non è comune, ma ci vuole tempo per risolverla. Per facilitarne l'utilizzo e ridurre i costi di produzione inutili, è assolutamente necessario scegliere materie prime di alta qualità e fornitori eccellenti.